7月15日，樟树市检察院联合市市场监管局、市农业农村局，对辖区的生猪肉销售市场进行突击检查。

 检查小组以城区、乡镇的农贸市场为检查重点、辅之以检查辖区的冷冻食品批发部。

    在东门菜市场，检查小组对在售猪肉的“肉品品质检验合格证”及检疫、检验合格验讫章是否齐全，猪肉质量和进销屠宰渠道等情况进行了详细排查。

 

    在临江镇农贸市场，检查小组直接来到猪肉摊贩的摊位旁，检查了猪肉进货单据、动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证等，排查了辖区在售猪肉来源。

    在江西清江畜禽食品有限公司，检查小组对该公司的冷冻猪肉的加工现场卫生情况、工作流程、污水排放等进行了实地查看，对该公司索票索证情况、委托第三方治污、进货台账等情况进行了资料翻阅及详细询问。

    检查小组对大路口、香樟外滩、虹桥菜市场旁等多家冷冻批发市场进行了逐个排查，认真检查了进货台账、营业执照、进货凭证等，并要求各经营者必须做好每日的进货台账记录，每日开展自查自纠，确保冷冻猪肉质量安全。

    针对检查过程中发现不少摊位存在的索证不全问题，执法人员现场向经营者普及食品安全法律法规知识，督促猪肉经营户落实进货检查验收、索证索票等制度，切实规范猪肉市场交易行为。

下阶段，樟树市检察院将持续跟进此次突击检查发现存在问题的整改进度，督促相关执法部门依法行政、严格监督，确保老百姓买的放心，吃得安心。